Caá Porã : El Espiritu de la Yerba Mate
Posted by Web Master Dec 29, 2019 Yerba mate 0 CommentsCaá Porã : El Espiritu de la Yerba Mate escrito por Pau Navajas es una pieza de colección que atesora datos históricos poco conocidos y propone en sus 464 páginas un apasionante viaje en el tiempo desde el origen sagrado de la yerba mate hasta su implicancia en el desarrollo de la identidad y la economía de la Argentina, y el reciente interés académico a nivel mundial por las notables virtudes alimenticias y terapéuticas de la Ilex Paraguariensis- denominación científica de esta planta. Una edición de primera, iluminada con 277 imágenes, muchas inéditas y 22 ilustraciones originales.