

Un postre tradicional en Argentina, Paraguay y Uruguay
El dulce de batata es un postre tradicional en Argentina, Paraguay y Uruguay, hecho a base de batata. Es una jalea dulce, parecida a una mermelada espesa por su textura sólida. Frecuentemente es comercializado en latas redondas y planas. Esta version lleva chocolate. El dulce de batata es uno de los ingredientes del conocido "Postre Vigilante", que consiste en una porción de queso ("Mar del Plata" generalmente) y una del dulce!
Goy Widmer es una empresa familiar, de capitales íntegramente argentinos.