Mate Gourd Palo Santo Copita

Este mate esta hecha a mano usando madera palo santo. Al poner en uso el mate, la madera comienza a cambiar de color en su interior, debido al intenso color de la yerba mate. Estos cambios son un proceso natural.

Dimensiones aproximadas:
Ancho: 80mm
Altura: 75mm
Boca: 50mm

Los mates hechos de palo santo corren el riesgo de agrietarse y perder líquido. Para evitar que esto suceda es importante secarlo bien con un repasador limpio o papel de cocina, después de lavarlo y dejar que se airee. Es recomendable no secarlo al sol ni cerca de fuentes de calor para que la madera no se reseque demasiado, ya que esta variación de temperatura y humedad hace que se agriete. Usarlo todos los días para que siempre esté en contacto con la yerba y el agua, de otro modo, si se deja guardado varios meses sin usar, al volver a echarle agua caliente puede agrietarse.

Cómo curar un mate de palo santo
1: Lavar bien el interior del mate con agua tibia.
2:Una vez seco, hay que untarlo con una sustancia grasa: margarina, leche, aceite de girasol, de castor, manteca, etc. Mientras más porcentaje de grasa tenga la sustancia mejor, por lo que se recomienda que sea manteca (80%) o aceite de girasol (100%).
3: Dejar el mate con la abundante grasa untada en su interior durante 24 horas. Con este proceso se tapan los poros de la madera.
4: Una vez la madera ha chupado la grasa, lavar muy bien el interior del mate con agua caliente, quitando la piel adherida si la hubiera.
5: Escurrir y agregar ¾ de yerba mate nueva y echar agua caliente hasta llenarlo.
6: Durante tres días, esperar 24 horas, vaciar el mate (sin lavar) y repetir los pasos 5 y 6. Con esto lograremos que el mate coja buen sabor.